料理

ズボラ飯作成秘話wwww

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【料理】reyの作り置きおかず「ピーマンの甘酢漬け」

材料 ピーマン 6個 酢 100ml 砂糖 50g 塩 小さじ1/2 作り方 ピーマンを縦に切り、種とヘタを取り除きます。好みに応じて大きめの輪切りにすることもできます。 鍋に酢、砂糖、塩を入れ、中火で煮溶かします。 煮溶かした液にピーマン...
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【料理】reyのレシピメモ「ピーマンの肉詰め」

材料 ピーマン 4個 ひき肉(豚または牛) 200g 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) にんにく 1片(みじん切り) 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 作り方 ピーマンを縦に切り、種とヘタを取り除きます。...
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【BABY・離乳食】10倍がゆの作り方

10倍がゆについて 10倍がゆは、お米と水の比率が1:10となるように炊いたお粥のことです。 通常のお粥よりも水分量が多く、より柔らかく炊き上がります。 10倍がゆは、消化が良く胃腸に負担をかけずに栄養補給ができるため、病気の回復期や乳幼児...
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【おうちごはん】材料があれば簡単ですぐできるよ「豚肉とアボカドのタコス」

豚肉とアボカドを使った簡単で美味しい料理のレシピを紹介します。 【豚肉とアボカドのタコス】 今回は、豚肉とアボカドのタコスを作ります。 このレシピは、短時間で作れるので忙しい人にもぴったりです。 材料(4人分) 豚肉(薄切り) 400g ア...
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【料理】材料入れて混ぜるだけの簡単レシピ「鶏肉の”はんぺん”バーグ」

今回ご紹介する料理は、たれをあんかけにすると娘が大喜びの1品です。 わざわざあんかけにしなくても、ポン酢でも美味しく出来るので片栗粉でとろみをつけるのが苦手な方でも問題ないです。 rey あんは、夏場はお酢を入れてさっぱりと冬場はお酢なしに...
レビュー

【便利家電】Panasonicの食洗機を使用してみた感想

姉からのプレゼントで、食洗機をいただきました‼ 姉の住むオーストラリアでは、食洗機を使用していない方が非難を浴びるほどだとか… 小さい頃住んでいた家には食洗機が設置されていて、父にはそこから持っていけとメンテナンスされていない、当時も満足に...
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じーじと手巻き寿司パーティー

こんにちは! じーじと以前買い物に出かけた際に購入した、手巻き寿司セット(桶・しゃもじ)をやっと使う機会が訪れました。 じーじも大喜びです★ では、材料からお伝えします。 材料 ごはん 3合 ちらし寿司の素(寿司太郎など) 1袋 好きな刺身...
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娘とサンドイッチ制作★なのに、レタス買い忘れた…

こんにちは! 昨日、娘とお昼ごはんのサンドイッチを作りました。ですが、サンドイッチに使用するレタスが家に無かったんです。 レタスサンドは、私の大好物です。娘は、たまごサンドが大好き! しょうがないので、フライパンを使って作る「なんちゃってホ...
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ずりの旨辛煮

今回ご紹介する「ずりの旨辛煮」は、お酒のあてやお弁当にも晩御飯の小鉢にも色々と便利な一品です。 材料 材料のご紹介です。 作り方 お弁当や保存をするのなら、少し味が濃い目にしておくといいです^^ 汁だけフライパンに残し、溶き卵とご飯を加えて...
料理

お鍋

こんにちは! 今日の晩御飯は、焼きあごだし鍋にしました^^ ミツカンから出ている、焼きあごだし鍋の素です! ★材料 人参 1 玉ねぎ 1 白菜 1/4 キノコ類 適量 豚肉(薄切りばら肉) 適量 鶏モモ 1 鶏ミンチ 適量 ニンニクのすりお...
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