料理

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【料理】材料入れて混ぜるだけの簡単レシピ「鶏肉の”はんぺん”バーグ」

今回ご紹介する料理は、たれをあんかけにすると娘が大喜びの1品です。 わざわざあんかけにしなくても、ポン酢でも美味しく出来るので片栗粉でとろみをつけるのが苦手な方でも問題ないです。 rey あんは、夏場はお酢を入れてさっぱりと冬場はお酢なしに...
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ロールキャベツを作ったよ

みなさん、こんにちは。 ケアンズ在住のCaryです♪ 私は妹のReyと違ってほとんど料理はしません。 料理するの嫌いです。 ですが、先日、母(Tae)とロールキャベツの話をしてて どぅしても食べたくなってしまったので作ることにしました。 ロ...
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じーじと手巻き寿司パーティー

こんにちは! じーじと以前買い物に出かけた際に購入した、手巻き寿司セット(桶・しゃもじ)をやっと使う機会が訪れました。 じーじも大喜びです★ では、材料からお伝えします。 材料 ごはん 3合 ちらし寿司の素(寿司太郎など) 1袋 好きな刺身...
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娘とサンドイッチ制作★なのに、レタス買い忘れた…

こんにちは! 昨日、娘とお昼ごはんのサンドイッチを作りました。ですが、サンドイッチに使用するレタスが家に無かったんです。 レタスサンドは、私の大好物です。娘は、たまごサンドが大好き! しょうがないので、フライパンを使って作る「なんちゃってホ...
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ずりの旨辛煮

今回ご紹介する「ずりの旨辛煮」は、お酒のあてやお弁当にも晩御飯の小鉢にも色々と便利な一品です。 材料 材料のご紹介です。 作り方 お弁当や保存をするのなら、少し味が濃い目にしておくといいです^^ 汁だけフライパンに残し、溶き卵とご飯を加えて...
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